どうも確定陰キャです。
今日は研究室行って、勉強して、バイトしました。
なんか急に湿度が上がってジメジメしてきましたね。暑くてジメジメだと本当に不快感がハンパないです。少し前まで部屋の湿度は38%とかだったのに、今では72%とか平気でいってます。去年の夏に買った除湿機をつけてるんですけど、安いやつだからなのかACアダプターみたいなのがめちゃくちゃ熱くなるんですよ。いつ爆発するのかとドキドキしながら使ってます。
朝は玄米食べてます
玄米を炊く上で重要なことが今朝わかりました。
それは蒸すことです。
そんなもん白米でもやるやろと思ったそこのあなた。甘いんだなー。
さらに重要になるのは蒸す時間なんですね。僕もあんま試したわけじゃないので、ピンポイントで範囲を絞れないんですけど、おそらく1時間以上は蒸した方がいいと思います。
最近は、玄米2合に対して水は白米3合分で炊いていたら、玄米がふっくらとしていい感じでした。今日はたまたま朝起きてからすぐに行動したので、炊けてから10分くらいの玄米を食べようとしたら、玄米はベチャベチャでした。
つまり！いつもは朝起きる時間に玄米が炊けるようにしていたが、何だかんだ二度寝とかで1時間以上放置することによって、玄米がふっくらと炊けていた、ということがわかったという報告でした。はい。
みんな朝ごはんしっかり食べろよ！
ではまた。
